Przepis: Świąteczne pierniczki z kaszy jaglanej

Informacje

dla 4 osób

około 60 minut

Składniki

100 g kaszy jaglanej lub jaglanej prażonej,
500 g mąki pszennej,
200 g masła,
2 jaja,
6 łyżek miodu,
4 łyżki kakao,
1 łyżka przyprawy piernikowej,
lukier do dekoracji.

Sposób wykonania

Kaszę przygotowujemy zgodnie ze sposobem podanym na opakowaniu, studzimy i miksujemy blenderem. Wszystkie składniki łączymy ręcznie lub za pomocą robota kuchennego aż ciasto będzie jednolite. Wałkujemy ciasto na arkusz o grubości 3-4 mm, Wykrawamy ciastka, umieszczamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Następnie pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni C około 20-25 minut. Gotowe ciastka studzimy i dekorujemy lukrem.

Zobacz także