Kasza bulgur brązowy powstaje z ziaren pszenicy czerwonej. Ziarna są gotowane, suszone i delikatnie łamane. Ma intensywniejszy smak w porównaniu do kaszy bulgur. Dzięki temu idealnie sprawdza się jako baza do gulaszu czy zupy. Polecana jest także do domowych zapiekanek i sałatek oraz dań kuchni orientalnej.

Zanurzyć saszetkę we wrzącej i osolonej wodzie. Gotować około 15 minut na wolnym ogniu pod przykryciem. Wyjąć saszetkę, odsączyć i podać.