Ma głęboki, intensywny orzechowy smak i aromat. Z tego względu najlepiej smakuje przygotowana na mleku w towarzystwie słodkich dodatków takich jak świeże owoce czy prażone migdały. Idealnie sprawdzi się także jako składnik sałatek oraz gotowana klasycznie jako dodatek do obiadu.

Zanurzyć saszetkę we wrzącej i osolonej wodzie. Gotować około 10 min na wolnym ogniu pod przykryciem. Wyjąć saszetkę, odsączyć i podać.