Płatki ryżowe powstają z obłuskanego ziarna ryżu, które poddaje się działaniu gorącej pary, następnie suszy i prasuje.

Zagotować 1 szklankę wody lub mleka (ok. 250 ml). Wsypać 3/4 szklanki płatków ryżowych (około 100 g) do wrzącej wody
lub mleka. Gotować około 2-3 minuty, okresowo mieszając.

Mia­r­ka:

• około 1 szklanki wody lub mleka na 3/4 szklanki produktu

• około 3/4 szklanki produktu na 1 osobę