Opakowanie | sypkie 400 g |
Opis | Jest jedną z najstarszych roślin uprawnych. Obecnie najczęściej wykorzystywana jest w kuchni indyjskiej oraz arabskiej. Podczas gotowania zachowuje swój kształt. Charakteryzuje się delikatnie słodkim smakiem. Świetnie sprawdzi się jako składnik zup, zapiekanek czy sałatek. |
Sposób gotowania | Przepłukaną soczewicę wrzucić do garnka z wrzącą wodą (1 szklanka soczewicy na 2 szklanki wody). Gotować około 20-30 minut do momentu wchłonięcia wody. Rada: soczewicę solimy pod koniec gotowania, w innym wypadku ziarna stwardnieją. |