Informacje
około 30 minut + czas chłodzenia w lodówce
Składniki
1 szklanka ryżu do risotto,
1 szklanka mleka kokosowego,
1/3 szklanki masła migdałowego,
1/3 szklanki karobu,
1/3 szklanki cukru kokosowego,
1 laska cynamonu,
2 łyżki oleju kokosowego.
Sposób wykonania
Ryż przygotować zgodnie ze sposobem podanym na opakowaniu z laską cynamonu. Przełożyć do miski, dodać mleko, masło i cukier. Zmiksować całość. Wsypać karob i ponownie zmiksować. Przełożyć do słoika. Podawać schłodzony z sezonowymi owocami.
