Informacje
Składniki
1 szklanka kuskusu pełnoziarnistego (sypkiego),
1 granat,
pęczek mięty,
3-4 łyżki syropu daktylowego (lub miodu),
5-6 daktyli suszonych,
1 papryka chili,
sok z 1 limonki,
łyżeczka cynamonu,
1/2 łyżeczki mielonego imbiru,
szczypta soli.
Sposób wykonania
Kuskus przygotowujemy zgodnie z przepisem podanym na opakowaniu, po czym studzimy. Dodajemy pestki granatu, posiekaną miętę, pokrojone drobno daktyle i chili. Doprawiamy do smaku solą, imbirem, cynamonem, syropem daktylowym i sokiem z limonki.
