Gruszki kroimy na połówki i wyjmujemy gniazda nasienne. Płatki mieszamy z żurawiną, śliwkami, sokiem z limonki i przekładamy do gruszek. Na wierzchu układamy orzechy, posypujemy cynamonem i polewamy miodem. Pieczemy około 30 minut w 180 st. C. Gruszki można podawać z lodami.