Informacje
Składniki
250 g wędzonego na zimno łososia w kawałku,
50 g ryżu białego,
1 dojrzałe awokado,
3 łyżki majonezu,
pęczek kopru,
2 marchewki,
starty ser żółty do dekoracji,
sól i pieprz.
Sposób wykonania
Ryż przygotowujemy zgodnie ze sposobem podanym na opakowaniu, Marchew obieramy i gotujemy. Łososia, awokado i marchew kroimy w kosteczkę około 0,5 cm. Koper siekamy, mieszamy z majonezem i doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Sałatkę układamy warstwowo: łosoś, ryż, awokado, sos koperkowo-majonezowy, marchew, starty ser. Odstawiamy do lodówki na minimum godzinę.