Informacje
Składniki
200 g ryżu jaśminowego,
500 g fileta z piersi kurczaka,
6 łyżek sosu sojowego,
pęczek dymki,
łyżka ziaren sezamu,
1 papryczka chili,
2 łyżki octu ryżowego,
2 łyżki cukru,
łyżka oleju sezamowego.
Sposób wykonania
Mięso kroimy na nieduże kawałki. Z sosu sojowego, octu, cukru i oleju przygotowujemy marynatę i umieszczamy w niej mięso. Odstawiamy do lodówki na godzinę. Kawałki kurczaka nadziewamy na patyki do szaszłyków. Rozgrzewamy patelnię i smażymy z każdej strony. Serwujemy z ryżem jaśminowym ugotowanym wg. przepisu na opakowaniu, posiekaną dymką, chili i sezamem.