Przepis: Fasola po bretońsku

Informacje

dla 4 osób

90 minut

Składniki

Fasola Piękny Jaś 400 g
30 dag boczku wędzonego
1 pęto kiełbasy np. zwyczajnej
1 cebula
3 ząbki czosnku
masło
1 koncentrat pomidorowy
1/2 szklanki bulionu wołowego
sól stołowa jodowana o`Sole
pieprz, ostra papryka, ziele angielskie

Sposób wykonania

Fasolę gotujemy według przepisu podanego na opakowaniu. Na maśle podsmażamy pokrojony w kostkę boczek i kiełbasę. Dodajemy pokrojoną cebulę i czosnek, następnie dusimy około 10 minut. Kolejno dodajemy koncentrat pomidorowy i bulion. Gotujemy około 8 minut. Doprawiamy do smaku. Fasolę odcedzamy, łączymy z przygotowanym sosem. Podajemy na ciepło.

Zobacz także