Kaszę podgrzać z wodą i solą do momentu wchłonięcia całej wody. Odstawić pod przykryciem. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia. Kaszę przełożyć do szprycy do kremu i uformować frytki. Posypać je przyprawami i ziołami do smaku oraz skropić oliwą. Odstawić na 45 minut do zastygnięcia kaszy. Piec w 180 stopniach przez 30 minut (po 15 minut na stronę). Podawać z ulubionym sosem.