Przepis: Gofry ryżowe z malinami

Informacje

dla 2-3 osób

ok. 30 minut

Składniki

70 g mąki z ryżu białego długiego Cenos (czyli około 80 g ziaren ryżu),
10 g naturalnego kakao,
160 ml naturalnego mleka sojowego,
szczypta soli morskiej,
1 łyżeczka syropu daktylowego,
olej kokosowy do smażenia,
20 sztuk malin do przybrania,
listki mięty do przybrania.

Sposób wykonania

Przygotować mąkę ryżową: ziarna ryżu białego zblendować lub zmielić w młynku do konsystencji mąki. Następnie wszystkie składniki przełożyć do miski. Zmiksować na gładką masę. Smażyć w gofrownicy około 4 minut. Podawać ciepłe. Posypać malinami oraz przybrać listkami mięty.

Zobacz także