Kaszę kuskus przygotować zgodnie ze sposobem podanym na opakowaniu. Marchewkę pokroić w kosteczkę. Na patelni podgrzać ciecierzycę, groszek, marchewkę i soczewicę. Dodać kaszę kuskus i wymieszać z ajvarem. Całość doprawić do smaku solą i pieprzem.