Fasolę ugotować zgodnie z opisem na opakowaniu, pozostawić do wystudzenia. Cebulę i czosnek obrać i pokroić w drobną kostkę, wymieszać z octem i oliwą z oliwek, dodać sól i pieprz. Tak przygotowaną zaprawą zalać ugotowaną i wystudzoną fasolę białą drobną 
i pozostawić na 10 minut. Następnie dodać pokrojoną natkę pietruszki i wymieszać. Liśćmi sałaty wyłożyć talerze i nakładać porcje sałatki według uznania. Przybrać natką pietruszki i pomidorami.