Informacje
ok. 30 minut + czas namaczania i gotowania ciecierzycy
Składniki
125 g kaszy kuskus pełnoziarnisty
50 g ciecierzycy
1 łyżka masła
Natka pietruszki
Mięta
Sok z limonki
1 pierś z indyka
1 łyżka kurkumy
1 pomidor
1 awokado
1 ogórek zielony
sól, pieprz
Sposób wykonania
Ciecierzycę i kuskus przygotować zgodnie ze sposobem podanym na opakowaniu. Indyka pokroić w kostkę i usmażyć. Doprawić kurkumą, solą, pieprzem. Pomidora, ogórka i awokado pokroić. Wszystkie składniki wymieszać razem. Doprawić do smaku solą i pieprzem.
